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痛风能吃姜丝吗

2022-08-16 6人阅读
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刘衡 消化内科 副主任医师
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痛风是能够吃姜丝的。 姜丝不仅是一种中药,还是一种很好的调味品,对于痛风患者来说是可以食用的。痛风是一种代谢性的风湿病,其发病的生化基础是高尿酸血症,而引起高尿酸血症的常见原因,主要有大量高嘌呤食物的摄入。嘌呤类的食物含有较高的,一般是以动物漂流为主,食物嘌呤相对较少,主要是豆类以及蘑菇,而动物嘌呤当中包括,大部分几乎的所有的肉类以及海鲜,动物内脏都含有较高的嘌呤。痛风患者是需要尽量减少食用的,但是,痛风患者在食用肉类时,并不是绝对禁忌,可以用水煮过后再进行炒至使用。
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