血脂高的人适合吃什么肉

建议可以吃鸡、鸭、鱼肉，也就是常说的白肉，不建议吃猪、牛、羊肉，也就是红肉。 因为猪、牛、羊肉当中含有的脂肪成分非常高，即使是瘦肉，里面也含有相当多的脂肪成分。而鸡、鸭、鱼肉这类白肉，其中的脂肪含量非常低。但是不能去吃鸡、鸭、鱼的皮，因为皮下会含有很大量的脂肪成分。所以血脂升高的患者，一定要尽可能去食用白肉，而不要食用红肉。因为人体的血脂成分当中，有相当一部分都是从外源性食物当中摄取的。饮食的控制对于控制血脂的高低有很大影响。