二型糖尿病可以吃鸡蛋吗

二型糖尿病的患者可以吃鸡蛋。 可以把鸡蛋当成早餐的一部分，在鸡蛋的烹饪方式一般选择蒸蛋或者水煮蛋为主，尽量不要是荷包蛋，因为这样含的油脂成分比较高。鸡蛋里面有蛋白和蛋黄，特别是对于糖尿病肾病的患者，鸡蛋中的蛋白是一个很好的优质蛋白，可以多吃鸡蛋的蛋白。蛋黄的话可以根据患者的血脂水平，如果血脂水平比较高，可以不吃或者吃半个左右。如果血脂水平在正常的范围，每天可以吃一个蛋黄，也是吃水煮蛋或者蒸的鸡蛋为主，不吃荷包蛋。另外糖尿病患者吃鸡蛋，要注意总量，一天最多是不超过两个，因为鸡蛋中胆固醇的含量还是比较高的，在控制总量的前提下，还是可以吃鸡蛋的。