吃大蒜胃不舒服怎么回事

吃大蒜胃不舒服是因为大蒜中含有一种大蒜素，是一种刺激性非常强的成分，也属于一种碱性物质。当进食大蒜时，胃酸中和反应会反噬而产生烧心的感觉，对胃黏膜，肠道黏膜形成刺激，引起胃肠痉挛性的疼痛。有消化道的慢性疾病时，应尽量避免葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等刺激性物质的摄入。吃大蒜，出现胃疼时，可以多饮水稀释肠道内的大蒜素浓度。同时要多喝牛奶，牛奶不光可以保护胃肠粘膜，还可以分解掉大蒜素。如果烧心，也可以喝牛奶解辣。若症状持续不缓解，可以口服铝碳酸镁、质子泵抑制剂等抑制胃酸分泌，保护胃粘膜，促进症状的缓解。