尿酸高可以吃西芹吗

尿酸高的人是可以吃西芹的。 西芹是属于蔬菜类，几乎所有的蔬菜类，含嘌呤全都是低的，在芹菜当中，每100克西芹当中含有的嘌呤量大约在10毫克左右，所以属于低嘌呤，可以大量的食用像芹菜、白菜、菠菜、茄子、青椒、胡萝卜、洋葱等等，这些蔬菜类，绝大部分是含嘌呤量低的。唯有香菇、银耳含有嘌呤量高一些，要相对的注意。在高尿酸的患者身上，要避免高嘌呤的食物。高嘌呤的食物主要是深海的鱼、贝类、肉汤，还有动物的内脏，主要是指的牛肝、猪肝、猪大肠、鸡肝、鸭肝、鳗鱼、鲨鱼、乌鱼、鲳鱼、白带鱼等等这些。其次对于熬肉的肉汤，要避免食用。还有相对的限酒，或者是戒酒，尤其是啤酒。对于甜食，因为影响了尿酸从肾脏的排泄，而且甜食会带来胰岛素的抵抗，加重尿酸的升高，所以对果糖高的食物和果汁类也尽量避免使用。