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痛风喝绿豆汤行吗

2022-08-16 18人阅读
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刘衡 消化内科 副主任医师
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绿豆汤属于中嘌呤含量食物。大概每100克绿豆汤含有71毫克的嘌呤。 因此,在痛风患者急性发作时,是不能够喝绿豆汤的。如果痛风控制的很好。是可以适量喝一些绿豆汤的。绿豆本身的营养价值也是非常高的,每100克绿豆当中含有22克左右的蛋白质脂肪含量也比较低。碳水化合物占绿豆营养物质中的绝大部分。绿豆中还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁等。含有的维生素也是比较多的,主要包括B族维生素,如胡萝卜素等。绿豆还具有一定的药理作用,包括降血脂、降胆固醇、抗菌等等。可以增加食欲,保护肝脏。因此。痛风患者在缓解期可以适量的喝一些绿豆汤。
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