痛风发作期可以吃鸡蛋吗

痛风在急性发作期是可以吃鸡蛋的。 鸡蛋的嘌呤含量非常低，其中鸡蛋白的嘌呤含量大概是每100克，还有3.7毫克的嘌呤物质，而蛋黄的嘌呤含量则更低，每100克蛋黄大概只含有2.6毫克的嘌呤物质，属于低嘌呤的食物，吃鸡蛋并不会升高血尿酸，更不会诱发和加重痛风的急性发作，同时，鸡蛋含有丰富的蛋白质，可提供人们所需要的必需氨基酸，是痛风患者最佳的蛋白质来源之一。因此应该鼓励痛风患者多食用鸡蛋这类食物，以替代肉类摄入不足而导致的蛋白质不足。