尿酸高可以吃粥吗

尿酸高，在通常情况下是可以吃粥的。 高尿酸血症的人群吃粥，患者会有不同程度的血尿酸一过性波动，但是对于血尿酸控制较好的人可以吃粥，不会有非常明显的改变，但是做粥的时候要有烹饪技巧，不可以放海鲜，也不可以在烹饪的过程中加一些动物内脏。如果患者在烹饪的时候添加了过量的海鲜、动物内脏等等，患者会有持续性的高尿酸血症的临床现象，因此，高尿酸血症的人群是不建议大量吃粥。对于这种人，要系统的控制血尿酸的临床情况，避免因为摄入过量的粥而导致血尿酸的一过性上升。