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血糖高香菇可以吃吗

2022-08-16 24人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
血糖高的人香菇是可以吃的。 香菇含有新鲜的香菇或其他菌类都含有较为丰富的膳食纤维,有利于糖尿病人进行血糖的管理、体重的管理,同时增加膳食纤维含量丰富食物的摄入,以及新鲜菌类的摄入是有利于糖尿病人进行血糖的控制,体重的管理,所以糖尿病人即使在血糖较高的情况下,也可以摄入香菇或其他菌类,调节免疫,增加膳食纤维含量,丰富食物。膳食纤维含量丰富食物,不仅包括香菇、豆制品、粗粮、如魔芋、豆制品以及粗粮、荞麦、燕麦、玉米以及新鲜的蔬菜等食品,都是有利于糖尿病人进行血糖的管理,同时能够达到控制体重,增加胃的饱腹感的作用,所以血糖高的情况下也可以吃香菇的。
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