高血糖能不能吃羊肉

糖尿病患者可以吃羊肉，但需要注意掌握量。 一般来说，肉类属于高蛋白质食物，对于提升糖尿病患者的基础营养状态有好处，但是如果糖尿病患者处于糖尿病急性并发症期，或者是血糖长期控制较差，进食过多的高热量食物会加重病情，并且导致胰岛素抵抗，严重程度进一步加重。除此以外，羊肉烹煮的方式也会影响到糖尿病患者的血糖控制，一般来说，我们推荐进行清炖或者是煮熟凉拌，不推荐油炸或者烧烤的方式。因为后者会加入很多油脂，加重胃肠负担，不利于血糖的控制，也不利于体重的控制。