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血糖高早餐吃什么主食

2022-08-16 53人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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血糖高,一般早餐吃的主食建议以粗粮食物为主。如可以加燕麦面包,全麦面包或者是红薯、紫薯、南瓜、玉米等粗粮来替代精米精面。或者可以增加蛋白质的摄入量,牛奶、豆浆、鸡蛋以及进行膳食纤维含量丰富的食物的摄入。血糖如果明显偏高,尽量减少粥类米糊以及面条等糊状的东西的摄入,此类食物由于熬制比较稀烂,在胃肠道吸收作用较快。容易大量入血,导致血糖明显的升高。所以如果血糖高的情况下,早餐建议以清淡、低盐、低脂、清淡饮食为主,同时适量的增加粗纤维含量丰富的食物。
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