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孕妇血糖高可以吃水煮玉米吗

2022-08-16 23人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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妊娠期糖尿病的患者是可以吃水煮玉米的。 糖尿病患者的饮食主要要求吃低升糖指数的食物,而日常的生活中是一定要吃主食的。常见的主食,如白面、玉米面、玉米、大米、小米、高粱、麦片等食物,均可以食用,主要是注意加工方式,熬成稀饭由于破坏了淀粉的大分子性,使得稀饭可以更好的被消化吸收,升糖很快,就不能食用,而将这些主食做成米饭、面条、面包、馒头、饺子等食物就可以食用。因此,水煮玉米完全是可以吃的。
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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