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尿酸高能不能吃芹菜

2022-08-16 18人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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北京市
高尿酸血症的患者,是可以吃芹菜的。 高尿酸血症的患者,建议低嘌呤饮食。芹菜的嘌呤含量比较低。低嘌呤食物的定义是指每100克食物中所含的嘌呤值小于50毫克。而芹菜的嘌呤含量为每100克芹菜中所含的嘌呤值10.3毫克,属于低嘌呤食物,所以高尿酸血症的患者,是可以吃芹菜的。大部分绿叶蔬菜,高尿酸血症的患者都可以吃。芹菜、白菜、菠菜等食物,高尿酸血症的患者都是比较适合吃的。高尿酸血症的患者,主要避免摄入的是海鲜、肉汤、动物内脏等食物。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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