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糖尿病患者能吃虾肉吗

2022-08-16 32人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业37年
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北京市
糖尿病患者可以适当的吃一些虾肉,但是要注意烹调方式,不要吃油炸的或者油焖大虾,可以吃一些水煮虾,清蒸的虾,这样主要是减少油脂的摄入。 虾本身主要是以蛋白质为主,吃完之后对血糖影响不大,但是油脂会影响到患者的血糖水平,所以糖尿病患者可以吃一些清蒸鱼、水煮虾,主要避免一些油脂成分的摄入。 另外可以多吃一些蔬菜,尤其是菜叶类的蔬菜和菌类的蔬菜,这样既能够保证丰富的营养供应,又能够避免过高热量的摄入,能够避免血糖波动影响,所以糖尿病患者的的饮食上主要是注意清淡饮食,还要注意定时定量。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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