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痛风是不是不能吃肉了

2022-08-16 27人阅读
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吕富靖 消化内科 主任医师
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百强医院
科室全国第6
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医学博士
从业31年
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北京市
痛风患者是可以吃肉的,但要控制肉的数量。 痛风患者是嘌呤代谢紊乱引起的。为了减少血症尿酸水平,需要限制高蛋白类食物,肉类就属于高蛋白类食物。如果摄入过多,会引起血中尿酸水平升高,从而诱发痛风。但蛋白属于人体不可缺少的营养,还有助于维持胶体渗透压的作用。如果长时间不吃蛋白,会导致营养不良,并引起全身浮肿。
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