糖尿病吃什么饭合适
2022-08-16 72人阅读
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冯涛
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糖尿病患者吃一下饭菜,更有利于血糖管理低膳食纤维含量丰富食物,有利于血糖的管理,主要包括一些粗纤维的蔬菜,深色的蔬菜,所以建议糖尿病人每餐至少有500到1000千克的深色蔬菜。
一天蔬菜的摄入量应该至少保证三种颜色以上的深色蔬菜的摄入,以凉拌生吃或煲汤为主,其次要增加一些粗粮粗纤维食品,如燕麦,荞麦,玉米,南瓜,紫薯,红薯,红豆,蚕豆,扁豆,绿豆,黄豆,荞麦以及燕麦,新鲜的菌类,魔芋,豆制品类食品。都有利于糖尿病人的血糖的管理,同时禁食过程中避免过多的进食高热量,油炸食品和碳酸饮料甜食适量的多进食一些新鲜的蔬菜以及低脂食物进食的顺序也有利于血糖的管理,比如先进食蔬菜和蛋白质,最后就是碳水化合物,有利于血糖的控制。
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