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血脂高不能吃鸡蛋吗

2022-08-16 25人阅读
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刘琦 心血管内科 主治医师
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血脂高可以吃鸡蛋,但不要吃太多的蛋黄。 因为蛋黄中胆固醇的含量比较高,容易使血脂高进一步加重。高血脂的人平时饮食还要注意以下几个方面,要改善饮食结构,根据血脂异常的程度,分形以及性别,年龄和劳动强度等制定食谱,减少总能量的摄入,每天减少300到500千卡,在满足每日必需营养素和总能量的基础上,限制总胆固醇的摄入量要小于300毫克每天,补充植物固醇2到3克,每天要限制饱和脂肪酸的摄入量占总能量的比例,一般人群少于10%,高胆固醇血症的人群少于7%,脂肪的摄入要优先选择多不饱和脂肪酸的食物。
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