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血糖高能吃老南瓜吗?完全可以吃

2022-08-16 78人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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同行认可 100
百强医院
从业38年
专业有效
耐心细致
北京市
血糖高的情况下是可以吃老南瓜的,是完全可以吃老南瓜的。 血糖高的人群适量的吃老南瓜,比如每餐吃2到3牙、3瓣的老南瓜有利于血糖的管理。老南瓜中含糖偏低,属于升糖指数偏低的食物,适量的摄入有利于血糖的管理。同时,老南瓜中含有较为丰富的膳食纤维、微量元素、维生素和矿物质,更有利于糖尿病人群进行血糖的管理、体重的管理以及对于自身的餐后血糖以及减少饥饿感的管理。所以可以做南瓜饼或蒸南瓜、南瓜煲汤等食品,都能够适量的摄入。有利于控制餐后血糖,还能够增加胃的饱腹感,延缓胃的排空。同时还能更好的控制体重、改善便秘等。
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