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血糖高能喝红豆粥吗

2022-08-16 73人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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血糖高的情况下,最好不要喝红豆粥。 粥类小米粥、红豆粥和黑米粥等粥类的食品在血糖高的人群中,会明显地影响血糖的控制。粥类等食品过多的摄入会明显的干扰血糖。此类食品熬制比较稀烂,容易吸收入血,会导致血糖迅速升高。所以在血糖高的情况下,避免喝粥、米糊、拌汤、面条等熬制比较久,烂粘稠度较高的食品,会明显的干扰血糖的控制管理,导致血糖升高以及影响餐后血糖的控制,导致餐后血糖迅速升高,导致血糖明显的异常。所以血糖高的人群尽量避免喝粥类,包括任何粥类。在血糖控制达标后,可以少量的喝粥,每2到3个星期内和1到2次粥,熬制避免过于久烂。适量的在粥中加一些粗粮等食品来避免血糖过高。
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