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血糖高吃什么主食和水果最好

2022-08-16 33人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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北京市
血糖高,所食用的主食主要是以粗粮为主,水果主要是含糖量低的水果。 吃水果的时候一定前提是血糖控制好,当空腹血糖在6左右,餐后两个小时血糖在8左右,糖化血红蛋白也能够控制到6.5%到7%的时候,可以偶尔在两餐的中间或者是睡前加一点儿含糖量低的水果,量要小,比如像西瓜,椰子、草莓、琵琶、柠檬、石榴、李子,或者是柚子。 而含糖量高的水果,比如柿子,香蕉,桂圆,葡萄干、干枣以及甜枣这样的含糖量比较高的要相对的避免。 主食类,主要选择以粗粮为主,像糙米,小米,燕麦、大麦、荞麦、全麦粉,而且在吃主食量的时候要相对的控制,一般的正常标准体重的早餐一两的主食,中餐和晚餐二两的主食就可以,但制作主食的时候尽量的避免糊化的做法,也就是尽量的避免稀饭和熬的粘稠的粥之类的这种烹调方法。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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