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新鲜玉米血糖高能吃吗

2022-08-16 34人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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北京市
新鲜玉米血糖高的人是可以吃的,但是在吃玉米的时候注意几点情况: 首先,玉米属于粮食类的食物,因此玉米可以当做主食来吃,或者经过热量换算,适当的在吃玉米的同时减少其他主食的摄入,可以帮助患者控制热量摄入,帮助患者将血糖控制平稳。 第二,吃玉米的时候要选对烹调方式,玉米可以蒸、煮,煮熟之后可以直接吃,但是不建议做成油炸油煎的甜品,或者熬制成玉米粥,因为含有热量比较高,容易导致餐后血糖的明显波动,因此不适合糖尿病的患者吃。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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