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喝啤酒容易尿酸高吗

2022-08-16 11人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
喝啤酒会导致尿酸水平的升高。 啤酒的嘌呤含量其实并不高,每100毫升啤酒中所含的嘌呤值为10毫克,但是啤酒水分较多,喝啤酒时一般喝的比较多,所以,啤酒喝多以后就会导致嘌呤摄入增加。 另外,啤酒中含有酒精,酒精会诱发痛风的发作,所以高尿酸血症的病人是严格禁止摄入酒精的,最后啤酒含有较多的鸟苷酸,鸟苷酸虽然不是嘌呤,但是代谢后会产生嘌呤,最终会生成尿酸,所以喝啤酒会导致尿酸的升高,高尿酸血症的病人不能喝啤酒。
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