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糖尿病吃什么杂粮

2022-08-16 13人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
糖尿病患者可以吃的杂粮主要包括豆制品,燕麦。大米,高粱等等,都是可以的,其实常见的一些米饭馒头也是可以吃的,不一定非得杂粮为主, 更关键的是每顿饭吃的主食的量要控制住一般要求每顿饭的主食量不要超过二两。 并且建议主食和蔬菜要搭配服用,这样既有助于控制主食的量,也能够延缓吃进去的主食,在胃肠道的吸收速度。 常见的蔬菜与菜叶类的为主,比如白菜,生菜,油麦,菠菜等等,以及菌类的蔬菜,包括蘑菇,木耳等等,都是可以的。 定点吃一些油炸食品,肥肉,坚果类的食品等等,避免和稀饭,米汤等,这些吸收比较快的食物,这样都有助于控制餐后的血糖水平,再结合合理的运动和降糖药物的应用。
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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