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痛风病人能吃豆腐吗?

2022-08-16 19人阅读
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吕富靖 消化内科 主任医师
首都医科大学附属北京友谊医院
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接诊量 1.4万
同行认可 100
百强医院
科室全国第6
年度好医生
可开处方
医学博士
从业31年
专业有效
耐心细致
北京市
最新的研究显示,痛风患者是可以吃豆腐的,这一类加工后的豆制品,比如豆腐,豆浆以及腐竹豆汁,对于痛风并没有特别大的影响。加工后的豆制品嘌呤得到了破坏,因此一般不会导致痛风病情加重的,而未加工的豆类蔬菜,比如青豆,豆角以及豆芽,应该适当的控制。而痛风患者最重要的是需要控制肉食的摄入,尤其是动物内脏,海鲜,肉汤以及火锅,这一类食物,含有嘌呤是非常高的。另外,所有含酒精的饮料都不能饮用,无论是白酒,啤酒以及红酒,对于痛风都有明显的影响。而年轻的痛风患者也需要控制甜食的摄入,尤其是可乐饮料等。
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