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咸鸭蛋嘌呤高吗?痛风可以吃吗

2022-08-16 32人阅读
医生回答(1)
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刘衡 消化内科 副主任医师
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咸鸭蛋含有嘌呤是非常高的,尤其是鸭蛋黄嘌呤丰富,对于痛风是非常不利的。嘌呤在体内经过代谢生成尿酸,尿酸升高也会加重痛风症状的,所以痛风患者不适合吃咸鸭蛋。 而且其他的蛋类比如鸡蛋,一天也应该控制在两个以内。而补充蛋白质对于痛风患者最适合的是牛奶。纯牛奶含有钙质以及蛋白质,同时对于痛风的尿酸没有影响,还有一定的降尿酸的效果,对于痛风患者是非常适合的食物。而其他的一些富含嘌呤的食物,比如牛羊,猪肉以及动物内脏,海鲜也应该严格的限制。同时,痛风患者一定要戒酒,白酒,啤酒对于痛风都是有比较大的影响的。
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