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痛风芦笋可以吃吗

2022-08-16 35人阅读
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吕富靖 消化内科 主任医师
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北京市
痛风芦笋是可以吃。 痛风的发病生化基础是高尿酸血症,影响高尿酸血症的因素,主要在于内源性因素影响。而外源性因素,虽然只占到20%,但是也是非常重要,常常是诱发痛风发作的原因。主要是由于大量的嘌呤摄入会引起尿酸升高,从而诱发痛风。生活上,含有大量嘌呤的食物,主要有豆类及豆制品、海鲜还有果糖的饮料、动物内脏、蘑菇等,都是含有嘌呤较高的食物。芦笋的嘌呤含量较低,在痛风患者中是可以吃。
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