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高血糖能吃红豆汤吗

2022-08-16 23人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
专业有效
耐心细致
北京市
糖尿病患者血糖高时可以喝红豆汤,但是要与主食间隔半小时以上食用。 糖尿病患者的饮食治疗是糖尿病管理的首要基础,首先根据患者的身高计算标准体重,然后根据理想体重和工作性质,生活习惯计算每日所需要的总热量。碳水化合物占全天总热量的50-60%,脂肪占20-30%,蛋白质占10-20%。碳水化合物主要指谷薯类包括米、面、土豆、芋头、藕、粉条、山药、红薯、紫薯等。糖尿病患者是可以喝汤的,包括菜汤,肉汤,排骨汤,各种煲汤。汤中含有食物的各种营养素,但是喝汤时要去掉汤中过多的油脂,且进食主食间隔半小时以上,由于汤中含水量过多,进入胃肠道以后可能会造成主食的浓度过低吸收过快,导致餐后血糖快速上升。
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