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尿酸高可以吃冰淇淋吗

2022-08-16 13人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
尿酸增高,不可以过多的吃冰淇淋。 因为冰淇淋里面有大量的糖分和酯脂类,这样使得体内产生脂肪酸合成,同时引起体重增长,而且诱发体内胰岛素抵抗的出现,而胰岛素抵抗也是影响尿酸排泄的机理之一。同时,大量的糖分是消耗ATP的,使得ATP转换为Amp,在这个过程当中使得尿酸分解生产的增加,而且大量的甜食也抑制肾小管对尿酸的排泄。所以总体来讲,冰淇淋、果糖、水果、饮料、甜食、点心,都是使得尿酸明显增加,所以对于这样的食品还是要进行管控的。
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