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尿酸高能喝牛奶或酸奶吗

2022-08-16 25人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
专业有效
耐心细致
北京市
高尿酸血症的患者是可以喝牛奶。 高尿酸血症的患者要求低嘌呤饮食,而牛奶或酸奶均属于低嘌呤食物。嘌呤是遗传物质DNA的代谢产物,而DNA存在于细胞核内,牛奶是不含细胞,所以牛奶内没有嘌呤。酸奶虽然是牛奶的发酵食物,但是其内的益生菌数目依然不多,其嘌呤含量也不高。所以高尿酸血症的患者可以喝牛奶或酸奶。同样的道理,鸡蛋尽管看起来很大,但是它的遗传物质只有一套,所以它的嘌呤含量也是非常的低。
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