尿酸高可以喝绿豆粥吗

尿酸高的患者是可以喝绿豆粥的，绿豆粥是常见的一种杂粮，它富含的嘌呤含量属于中等偏下，并不是特别高，而且经过烹饪这个过程，绿豆中的嘌呤含量会损失一部分，所以食用绿豆并不一定会引起尿酸水平过度升高。 但是也不能常吃或者是经常食用，而对于绿豆制作成的绿豆芽，患者可以放心食用，因为它的嘌呤含量非常低，绿豆作为一种杂粮，含有丰富的膳食纤维以及叶绿素和多种矿物质维生素，而且它含有的热量比较低，食用绿豆能帮助控制体重，除了绿豆以外，其他的像黄豆以及蚕豆等尿酸高的患者，尽量的少吃。