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尿酸高能吃土豆和洋葱吗

2022-08-16 10人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
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北京市
尿酸高是可以吃土豆和洋葱的。 土豆和洋葱是绝对的低嘌呤的食物。在每100克土豆当中含有的嘌呤才含有仅有3.6克,而100克洋葱当中含有的嘌呤也仅仅有3.5克,它两个都是在所有食物里边儿几乎是含有嘌呤最低的食物。所以是可以吃,甚至可以大量的吃,拿土豆可以做为主食来代替是可以的。对于尿酸高的人,主食类表像面粉、小麦、糯米、白米、面条,这些都是含有嘌呤较低的是可以吃,但是如果大量的食用面食,也就是主食吃的相当多的话是会使血糖升高,血糖升高就会出现胰岛素抵抗,胰岛素抵抗就会不利于尿酸从肾脏的排泄,间接地影响血糖,所以对主食类的虽然它嘌呤含量是低的,但是也要相对的控制,同时目的也是为了控制体重,因为过高的体重也是胰岛素抵抗,胰岛素抵抗也是高尿酸血症的不利的环节,同时也是血糖升高不利的环节。
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