魔芋嘌呤高吗?痛风可以吃吗

魔芋嘌呤含量不高，对于痛风的患者是可以吃的。 魔芋富含膳食纤维，富含钙、钾、磷等矿物质，并且魔芋含有魔芋多糖，营养价值很高，具有促进胃肠蠕动的功效。痛风是嘌呤代谢紊乱引起的，嘌呤代谢紊乱引起血尿酸水平升高，为了降低血尿酸水平，减少痛风发作的次数，对于痛风的患者需要限制一些高嘌呤食物，如海鲜、肉类等，多吃低嘌呤食物，如水果、新鲜蔬菜。魔芋属于低嘌呤食物，因此痛风的患者是可以吃的，并主张多吃，不会引起血尿酸水平升高，增加痛风发作次数。