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孕期血糖高能吃紫薯吗

2022-08-16 22人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
孕期血糖高是可以吃紫薯。 紫薯属于粗纤维食物,如果时吃紫薯之后就减少主食的摄入量,减少米饭、馒头、细粮、精米、精面的摄入量。紫薯可以用来代替一餐的碳水化合物的摄入,紫薯本身属于粗纤维食物摄入能够更好的改善餐后血糖升高。紫薯同时可以增加粗纤维食物的摄入,可以改善便秘,延缓胃排空,所以紫薯、红薯或者玉米和山芋等食物,均可以摄入。摄入之后应该减少相应碳水化合物的量,也就是说,紫薯相当于主食,碳水化合物的摄入就可以不用再额外的增加碳水化合物。
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