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糖尿病患者可以吃煮玉米吗

2022-08-16 15人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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北京市
糖尿病患者如果血糖控制理想的情况下是可以吃煮玉米的。 用煮玉米来替代主食,如精米、精面更有良好的控制血糖的作用,糖尿病患者吃煮玉米,建议每餐最多一根左右,一般以150克左右为主,尽量避免过多的摄入碳水化合物,如果已经吃煮玉米就避免进一步摄入,如米饭,馒头,粗粮等食品,在血糖较高的人群可以用玉米,南瓜,紫薯,红薯来代替主食,如米饭,馒头来进行血糖的管理,玉米等食物中含有较为丰富的膳食纤维和微量元素,同时有利于增加胃的饱腹感,避免餐后血糖过快的升高,同时还能够更有力的控制体重。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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