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血糖高的人早餐吃什么主食最好

2022-08-16 52人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业38年
专业有效
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北京市
糖尿病患者早餐的主食选择其实很多样。可以选择吃馒头、饼、面包等食物。糖尿病患者在吃主食时,要注意以下几方面。第一,主食要定量,一顿饭的主食量大约在2到3两左右,大概就是一个馒头,两片面包。二,主食的加工方式上,应该以蒸煮为主,避免吃油炸的主食。如油条、油饼、水煎包不能吃。第三,主食的选择上,应该以细粮为主,粗细搭配。可以选择吃一些粗粮做的主食。高粱面蒸的馒头,玉米面蒸的馒头都有助于控制早餐后的血糖
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