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血糖高能喝红豆汤吗

2022-08-16 107人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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郑州市
临床上血糖高的糖尿病患者不建议喝红豆汤。 糖尿病患者要严格的饮食控制,避免进食高碳水化合物以及高升糖指数的食物。红豆汤含有丰富的碳水化合物,经过高温熬制以后,粥类的糊化程度增加,升糖指数升高,患者进食以后可以使糖类快速入血,使餐后的血糖剧烈升高,从而引起患者血糖控制欠佳。长此以往,可以引起血管内皮功能的损伤,从而可以引起糖尿病慢性并发症的发生。糖尿病患者不建议进食粥类的食物,建议进食含碳水化合物少的汤类,比如豆汁、鸡蛋、茶、纯牛奶、可以减少对碳水化合物的吸收,从而可以使血糖控制平稳。
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