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缺铁性贫血饮食指导

2022-08-16 41人阅读
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郑永江 血液病科 主任医师
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患者如果有缺铁性贫血,我们在饮食方面,就要多注意,平时在吃东西的时候可以常吃一些猕猴桃、大枣、橘子等丰富含维生素C的食物,这些食物可以促进铁的吸收。还要吃一些动物的一个肝脏,比如猪肝、鸡肝、鸭肝等等和动物的血液,这样对缺铁性贫血患者是非常有益的。动物的肝脏中含铁是非常高的,很容易让人吸收,可以多吃一些。 当然,缺铁性贫血的患者是不可以去吃海带和茶叶和强碱性的一个食物,因为在这种条件下的铁是不容易被吸收的。也不要去吃油炸的食品,油炸的食品会使营养的一个物质被破坏,不利于吸收。
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