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喝奶茶会引起尿酸高吗

2022-08-16 19人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
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喝奶茶会引起尿酸升高。 因为奶茶里面的糖分非常多,不仅含有蔗糖,还含有大量的果糖,而果糖是一种单糖,是所有单糖中最甜的一种。如果蔗糖的甜度是100的话,果糖的甜度就是173。作为一种果糖,可以轻松的依靠小肠黏膜的作用,被吸收到人体细胞内,而迅速的耗竭体内的ATP,产生过量的AMP ,而AMP最终就分解成尿酸,所以喝奶茶以及食用其他的含果糖较高的食物像甜点、水果都可以使尿酸有所升高,尤其是本身就具有高尿酸血症的患者。所以在平常的饮食中,除了避免动物内脏,肉汤,深海鱼贝类这种高嘌呤的食物以外,还要注意像奶茶这样的甜品。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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