胃不好的人吃什么食物养胃

胃不好的人在饮食方面应着重选择细软易消化，营养价值高，并且对胃黏膜有一定保护作用的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆、鱼类、瘦肉、软饭、面条、馄饨、稀粥、藕粉等。 可适当增加蛋白质的摄入，这样对胃肠无刺激性，容易消化，并且能够保证足够的营养，促进胃粘膜的修复，适量的牛奶，酸奶和豆浆可以保护胃粘膜，缓解症状，但摄入量要适中，因为大量摄入会刺激胃酸分泌过多。对于食物的烹调方法，可选择蒸、煮、软烧、烩、焖等，不适合用油煎、油炸、爆炒、醋溜、冷拌等方法，以免对胃黏膜造成不良刺激。