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高血糖患者可以吃蜂蜜吗

2022-08-16 14人阅读
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
郑州大学第一附属医院
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百强医院
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郑州市
高血糖患者的人不建议吃蜂蜜。 蜂蜜的主要成分是葡萄糖果糖,葡萄糖和果糖占蜂蜜的65%到80%,属于易消化吸收的碳水化合物类。100克蜂蜜热量为320千卡,生产指数为73,属于高热量而且升糖快的食物,血糖高的人群应尽量避免食用蜂蜜。蜂蜜中的葡萄糖在食用后可经过小肠快速的吸收,导致食用后血糖快速增高。蜂蜜中的果糖不通过葡萄糖代谢,虽然摄入后短时间血糖不会增高,但是长时间摄入可导致肥胖高脂血症高尿酸血症,加重胰岛素抵抗,也会使糖尿病患者血糖难以控制。
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冯涛 内分泌与代谢科 副主任医师
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