痛风患者能吃菠菜吗?

痛风患者是可以吃菠菜的。 痛风是一种代谢性的风湿病，其发病的生化基础是高尿酸血症。引起尿酸升高的常见原因主要是嘌呤的代谢异常，以及高嘌呤食物的摄入过多。虽然一般部分蔬菜也含有稍微较高的嘌呤，但是蔬菜的嘌呤整体含量都比动物嘌呤要低很多，所以痛风患者一般的蔬菜都是可以吃的。常见的比较嘌呤较高的食物主要有豆类及豆制品、海鲜、含有果糖的饮料以及水果、动物内脏、酒等，这一些食物才含有更高的嘌呤，需要尽量减少或者避免食用。