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血压高吃豆制品好吗

2022-08-16 20人阅读
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血压高吃豆制品有好处。 豆制品中含有人体必需的氨基酸,以赖氨酸的含量最高,对人体组织细胞有重要的营养作用,可以提高人体的免疫功能。豆类食品中含有的脂肪主要为不饱和脂肪酸,如亚油酸油酸、亚麻酸等,对心脑血管有保护作用。豆制品中的卵磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效的预防因肥胖导致的脂肪肝。豆制品中还含有多种矿物质,可以补充钙质,因此高血压患者除非伴有严重的肾功能不全,否则都可以吃豆制品。
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