痛风者吃什么菜合适

痛风患者建议可以吃以下蔬菜。痛风是由嘌呤代谢紊乱引起的，和肉类相比，蔬菜的嘌呤含量相对来说比较低。常见的嘌呤很低的蔬菜有芹菜、黄瓜、胡萝卜、韭菜、莲藕等，这些蔬菜嘌呤含量很低，且富含水分，因此适当食用有助于降低血尿酸水平，促进尿酸从体内排出体外，有助于减少痛风发作次数。菠菜、花菜、豆制品等嘌呤含量相对高一些，因此，对于痛风的患者，建议不要吃太多，多喝水，尤其是弱碱性水，有助于碱化尿液，增加尿酸在血中的溶解度，促进尿酸从体内排出。