吃粥血糖会升高吗

在通常情况下，吃粥会导致患者出现血糖增高。粥是属于一种高升糖指数的食物，大量的吃粥会导致血糖一过性的升高，在血糖一过性的升高以后，血糖会随着患者的症状而逐渐下降，通常达峰浓度是30到45分钟，然后经过短暂的血糖增高以后，血糖会出现逐渐下降，在吃粥两个小时到两个半小时以后，血糖会有逐渐下降的情况。吃粥导致高血糖对于糖尿病的患者是非常不利的，糖尿病患者尽量不要吃粥，或者是少量的吃清淡的含蔬菜的粥，这样对血糖控制有利，因此，吃粥会使血糖升高，但是短时间之内还会使血糖下降。