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血糖高燕麦粥可以喝吗

2022-08-16 34人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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北京市
血糖高的患者不能喝燕麦粥。 因为燕麦粥是属于稀食,进食之后,会导致患者进食后血糖升高的比较严重。但是并不代表血糖高的患者不能食用燕麦。燕麦可以适量的使用,但是要以干食的形式进行食用,例如可以与大米还有其他的杂粮一起蒸成杂粮饭来食用。这样患者使用之后血糖便不会升高的特别明显。而且对于血糖高的患者来说,建议使用南瓜、山药等食物来替代部分主食。这样既能保证患者营养摄入均衡,又能保证进食之后的血糖不至于波动太大。
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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