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幽门螺旋杆菌高温水煮能杀死吗

2022-08-16 70人阅读
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王明轩 消化内科 副主任医师
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北京市
幽门螺旋杆菌,通过高温水煮是可以完全杀死的,由于螺旋杆菌这种细菌,它是没有牙苞,而牙苞是最耐高温的。嫩芽胞的细菌,都可以通过热水煮烫,把它杀死,幽门螺旋杆菌,当然是可以的。 幽门螺旋杆菌,它是造成胃病和12指肠疾病的重要的病原体,往往可能还有的与胃癌有一定关系。而通过高热的水温,也就是达到100度的水温,是完全可以杀死幽门螺旋杆菌的,因此,我们的餐具也是可以通过这种水煮来进行杀菌消毒的,其中就包括把幽门螺旋杆菌给杀死。
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