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二型糖尿病可以喝骨头汤吗

2022-08-16 30人阅读
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肖童 内分泌与代谢科 副主任医师
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二型糖尿病血糖在控制理想的情况下,可以少量的喝骨头汤。 但避免大量过多的摄入油脂含量较高的糖,由于二型糖尿病存在胰岛素抵抗。如果大量的摄入浓肉汤,或者油脂较高的汤之类的食品,是会明显的干扰血糖的代谢,导致血糖升高的。二型糖尿病人群由于合并血脂,和尿酸异常的人群较为多见。所以过多的摄入骨头汤,或油脂含量较高的汤之类的食品,会加重胰岛素抵抗,导致血脂代谢异常肥胖。甚至导致高尿酸血症痛风的发作,所以二型糖尿病人在血糖,血脂控制理想的情况下,包括体重控制理想的情况下,可以少量的喝骨头汤。可以在骨头汤中加入玉米、冬瓜、红豆、黑豆、魔芋、豆制品类的食物,增加膳食纤维含量丰富食物。
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