肺结核患者饮食应注意什么
2022-08-16 16人阅读
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王彦丽
感染科
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中国医科大学附属第一医院
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饮食营养对于肺结核的治疗至关重要。肺结核是一种慢性传染病。多数肺结核患者在患病期间,由于各类营养物质的消耗增加,吸收摄入减少的高效性特征会处于一种营养失衡状态。导致体重下降,营养不良,不利于肺结核的恢复。营养不良的患者更容易影响抗结核药物的吸收。导致病情加重。同时也增加了结核药物导致药物性肝损伤的风险。结核病的饮食原则为高能高脂,高蛋白,高免疫元素,高维生素和高矿物质以及适量的膳食纤维。高能高脂:碳水化合物在我们日常生活中是最经济实惠的能量来源。所以对我们结核病来说,碳水化合物的摄入是必不可少的。另外也要注意低不饱和脂肪酸的摄入。五谷杂粮:玉米、小米、大麦、土豆,低不饱和脂肪脂肪酸。像橄榄油,山茶油,高蛋白饮食。结核病对蛋白质的消耗很大,而蛋白质是修补人体组织的重要营养,有利于病灶的愈合。结核病患者体内存在炎症反应,且病灶的修复,免疫物质的合成都需要蛋白质参与。蛋白质有助于发挥药效,也能起到预防肝损的作用。且对身体机能恢复有重要作用。像肉类:羊肉,猪肉,鸡肉,牛肉。像蛋类:鸡蛋。高维生素,新鲜的蔬菜水果是维生素和膳食纤维的主要来源,丰富的维生素能增强机体的抵抗力,减轻结核药物的不良反应。膳食纤维能加速人体新陈代谢,促进大便通畅,将毒素排出体外。水果:小猕猴桃,樱桃。
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