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黄豆痛风患者可以吃吗

2022-08-16 57人阅读
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王明轩 消化内科 副主任医师
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黄豆痛风患者,是不可以吃的。痛风是一种代谢性的风湿病,其发病的生化基础是高尿酸血症。而引起尿酸升高的一个重要原因就是长期大量的高嘌呤食物的摄入,比如豆类及豆制品,黄豆就属于这一类。长期的食用黄豆,是会引起尿酸升高,从而诱发痛风的。 所以,痛风患者在急性期时,是需要禁止使用黄豆。如果痛风能够控制得很好,尿酸也能够控制,可以少量的食用。痛风患者除了黄豆以外,还有酒、动物内脏、海鲜,也是需要尽量避免的。
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