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血糖高早餐可以吃玉米吗

2022-08-16 28人阅读
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
北京大学第一医院
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百强医院
从业39年
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北京市
糖尿病患者是可以吃玉米的。 玉米作为一种主食,非常适合糖尿病患者食用。玉米,大米,小米,面粉,这些食物是类似的,属于主食类,所以糖尿病患者在吃主食时,只需要按照每顿二两的要求来吃就可以了,但是,糖尿病患者在吃玉米时也是有要求的,可以吃一般的玉米,但是尽量不要吃甜玉米,甜玉米含糖量相对高一些,升糖指数会高。另外,患者应该吃水煮玉米,不能吃玉米面做的玉米粥,这是因为通过熬制的主食类食物,会产生很高的升糖效果,而影响了餐后血糖
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杨建梅 内分泌与代谢科 主任医师
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